Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinMjukt & Bärigt

El Hombre Bala

Spara till lista

Vin

El Hombre Bala

2020

Spanien, Madrid, Vinos de Madrid

Flaska

·

750 ml

·

14,5 % vol.

Produktnummer: Nr 90456

290:67 kr/l

Bärig, nyanserad smak med inslag av hallon, körsbär, färska örter, jordgubbar, blodapelsin och kryddor. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för El Hombre Bala

El Hombre Bala

2020

Spanien, Madrid, Vinos de Madrid

Flaska

·

14,5 % vol.

Produktnummer: Nr 90456

290:67 kr/l

Bärig, nyanserad smak med inslag av hallon, körsbär, färska örter, jordgubbar, blodapelsin och kryddor. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Garnacha.

Ursprung

Vinos de Madrid ligger runt Spaniens huvudstad Madrid nära bergen Sierra de Gredos. Druvorna till detta vin kommer från två små vingårdar i byn Cadalso de los Vidrios rakt väster om Madrid. Odlingarna ligger på 800-850 meters höjd och vinrankorna växer som gobelet, det vill säga utan uppbindning, och är mellan 40-60 år gamla. Vingårdarna omgärdas av stenmurar som skyddar vinrankorna från vilda djur såsom vildsvin och rådjur.

Producent

Uvas Felices

Om producenten

Uvas Felices grundades för cirka 50 år sedan av Quim Vila. Man producerar viner i flera olika vinregioner som Rioja, Ribera del Duero, Rueda och Vinos de Madrid. I de olika regionerna utgår man från mindre, ofta äldre, vingårdar. Uvas Felices samarbetar med flera olika vinmakare. För Hombre Bala samarbetar man med Fernando García och Daniel Gómez Jiménez-Landi från firman Commando G. Hombre Bala betyder ”den mänskliga kanonkulan”.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och två månader på gamla franska ekfat följt av ytterligare ett halvår på flaska.

Tillverkning

Druvorna jäste som hela klasar på äldre ekfat, foudres. Ingen tillsatt jäst användes.

Jordmån

Granit med inslag av sand, kvarts och kiseldioxid.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Garnacha, i Frankrike känd som grenache, är Spaniens tredje mest odlade blå druvsort, efter tempranillo och bobal. Druvan tros härstamma från Spaniens östra delar vid Aragon eller Katalonien.

Allergener

Innehåller: sulfiter, äggprotein

Smakbeskrivning

Färg

Röd färg.

Doft

Bärig, nyanserad doft med inslag av hallon, körsbär, färska örter, jordgubbar, blodapelsin och kryddor.

Smak

Bärig, nyanserad smak med inslag av hallon, körsbär, färska örter, jordgubbar, blodapelsin och kryddor.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Buffémat

Fågel

Fläsk

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Vinovativa AB

Förslutning

Naturkork

Säljstart

24/3 - 2023