Grande Cuvee
Domaine de l'Hortus, 2020
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
332 kr/l
Säljstart 2/6 2023 kl 10:00
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, skogshallon, plommon, lavendel, lakrits, kryddpeppar, blodapelsin och lagerblad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grande Cuvee
Domaine de l'Hortus, 2020
Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pic Saint Loup
Flaska
·
14 % vol.
332 kr/l
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, skogshallon, plommon, lavendel, lakrits, kryddpeppar, blodapelsin och lagerblad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Mourvèdre, grenache och syrah.
Ursprung
Ett tiotal byar, de flesta i departementet Hérault, har rätt att lägga sitt eget namn till ursprungsbeteckningen Coteaux du Languedoc. Pic Saint Loup är en av dem. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på sluttningar 150-300 meter över havet. Vingårdarna omfattar 25-30 hektar och är planterade med 4 000-7 150 stockar per hektar.
Producent
Domaine de l'Hortus
Om producenten
Domaine de l'Hortus grundades av Jean Orliac. Idag så driver han firman tillsammans med sina barn Yves, Marie, Francois och Martin. Egendomen omfattar över 60 hektar vinodlingar.
Lagring
Vinet har lagrats ett halvår i ståltank innan det blandas och tappas över för att lagras ett år på ekfat om 225 och 400 liter.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde 25-30 dagars jäsning och skalmaceration i ståltankar. De olika druvsorterna vinifierades för sig.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2020
Visste du att...
Druvsorterna grenache, mourvèdre och syrah odlas framförallt i södra Frankrike, där de ofta kompletterar varandra i blandningar.
Allergener
Innehåller: sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med inslag av fat, skogshallon, plommon, lavendel, lakrits, kryddpeppar och salvia.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, skogshallon, plommon, lavendel, lakrits, kryddpeppar, blodapelsin och lagerblad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Swedish Wine Cellar AB
Säljstart
2/6 - 2023