G.D. VajraBarolo Bricco delle Viole, 2021
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nougat, sandelträ, pomerans, mogna jordgubbar, rosor, nypon, kanel och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Nebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingården Bricco delle Viole som ligger nära Alperna på 400-480 meters höjd. Vinrankorna är planterade mellan 1931 och 1949. Namnet på vingården betyder ungefär 'kulle av violer' och kommer sig av att violerna blommar rikligt här i början av våren.
G.D. Vajra är ett familjeägt vinhus som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordvästra Italien och vingårdarna har odlats ekologiskt i nästan 50 år.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år och fyra månader på stora slavonska ekfat, botti, om 25 och 50 hektoliter.
Druvorna avstjälkades följt av 57 dagars jäsning och skalmaceration på rostfria ståltankar. Under en stor del av vinifieringen hölls skalmassorna nedtryckta i tankarna, så kallat "capello sommerso". Vinet tappades sedan till stora ekfat för lagring.
Kalkhaltig sandig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingården Bricco delle Viole som ligger nära Alperna på 400-480 meters höjd. Vinrankorna är planterade mellan 1931 och 1949. Namnet på vingården betyder ungefär 'kulle av violer' och kommer sig av att violerna blommar rikligt här i början av våren.
G.D. Vajra är ett familjeägt vinhus som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordvästra Italien och vingårdarna har odlats ekologiskt i nästan 50 år.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år och fyra månader på stora slavonska ekfat, botti, om 25 och 50 hektoliter.
Druvorna avstjälkades följt av 57 dagars jäsning och skalmaceration på rostfria ståltankar. Under en stor del av vinifieringen hölls skalmassorna nedtryckta i tankarna, så kallat "capello sommerso". Vinet tappades sedan till stora ekfat för lagring.
Kalkhaltig sandig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
