MandolásTokaj Oremus, 2022
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, mineral, vita vinbär, kryddor, smör och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Furmint.
Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om 100 hektar som ligger på 150-300 meters höjd.
Tokaj Oremus grundades 1993 av familjen Àlvarez, ägare av vinfirman Vega Sicilia i Spanien. Pablo Àlvarez har huvudansvaret för familjens vinproduktion, och önolog på Tokaj Oremus är András Bacsó, som varit med sedan starten 1993.
Furmint odlas i hela Ungern. Druvan är främst känd för att den används till sött vin från Tokaj, men torrt vin av furmint är också vanligt.
Vinet har lagrats cirka ett halvår med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage. Cirka 70 procent av vinet lagrades på ungerska ekfat om 500, 250 och 228 liter, varav 11 procent var nya. Resterande fat var i huvudsak ett till två år gamla. De återstående 30 procent av vinet lagrades på ståltank. Vinet buteljerades i februari 2023.
Druvorna pressades som hela klasar. Därefter tappades 80 procent av musten över på rostfria ståltankar och 20 procent tappades över till ungerska ekfat. Jäsningen varade 12-18 dagar följt av malolaktisk omvandling.
Druvorna skördades för hand mellan 25 augusti och 8 september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceFurmint.
Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om 100 hektar som ligger på 150-300 meters höjd.
Tokaj Oremus grundades 1993 av familjen Àlvarez, ägare av vinfirman Vega Sicilia i Spanien. Pablo Àlvarez har huvudansvaret för familjens vinproduktion, och önolog på Tokaj Oremus är András Bacsó, som varit med sedan starten 1993.
Furmint odlas i hela Ungern. Druvan är främst känd för att den används till sött vin från Tokaj, men torrt vin av furmint är också vanligt.
Vinet har lagrats cirka ett halvår med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage. Cirka 70 procent av vinet lagrades på ungerska ekfat om 500, 250 och 228 liter, varav 11 procent var nya. Resterande fat var i huvudsak ett till två år gamla. De återstående 30 procent av vinet lagrades på ståltank. Vinet buteljerades i februari 2023.
Druvorna pressades som hela klasar. Därefter tappades 80 procent av musten över på rostfria ståltankar och 20 procent tappades över till ungerska ekfat. Jäsningen varade 12-18 dagar följt av malolaktisk omvandling.
Druvorna skördades för hand mellan 25 augusti och 8 september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
