Mas de LibianKhayyâm, 2024
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, lavendel, rosmarin, jordgubbar, blodapelsin och färska örter. Serveras vid cirka 18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött.
80% grenache, 10% syrah och 10% mourvèdre.
Côtes du Rhône omfattar mer är 40 000 hektar vinodlingar i södra Rhône.
Mas de Libian är familjeägt. Familjen har odlat druvor i trakten sedan 1670. Idag drivs firman av systrarna Hélène och Catherine Thibon-Macagno, som odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär vilket bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Allt arbete i vingårdarna sker manuellt och systrarna använder sig av familjens arbetshästar Nestor och Bambi för att plöja marken närmast huset. Totalt förfogar de över 25 hektar vinodlingar, samt 8 hektar som används för olivträd, olika sädesslag och trädgård.
Khayyâm är namnet på en persisk matematiker och filosof som levde på 1000-talet.
40 procent av vinet har lagrats tio månader på stora ekliggare, så kallade foudres, resterande del vin vilade på ståltankar. När vinet blandats vilade det några månader på tank innan det buteljerades.
Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Jäsning och skalmaceration i 18 dagar, med överpumpning av skalmassan en gång om dagen.
Kalkhaltig lera och stora runda stenar - galets. Genom södra Rhônedalen drar den kalla mistralvinden. Även om dagarna är relativt varma är nätterna kalla. I vingårdarna är därför marken ofta täckt av så kallade "galets". Under dagen alstrar dessa solens värme och håller vinstockarna varma om nätterna vilket hjälper druvorna att mogna.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice80% grenache, 10% syrah och 10% mourvèdre.
Côtes du Rhône omfattar mer är 40 000 hektar vinodlingar i södra Rhône.
Mas de Libian är familjeägt. Familjen har odlat druvor i trakten sedan 1670. Idag drivs firman av systrarna Hélène och Catherine Thibon-Macagno, som odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär vilket bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Allt arbete i vingårdarna sker manuellt och systrarna använder sig av familjens arbetshästar Nestor och Bambi för att plöja marken närmast huset. Totalt förfogar de över 25 hektar vinodlingar, samt 8 hektar som används för olivträd, olika sädesslag och trädgård.
Khayyâm är namnet på en persisk matematiker och filosof som levde på 1000-talet.
40 procent av vinet har lagrats tio månader på stora ekliggare, så kallade foudres, resterande del vin vilade på ståltankar. När vinet blandats vilade det några månader på tank innan det buteljerades.
Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Jäsning och skalmaceration i 18 dagar, med överpumpning av skalmassan en gång om dagen.
Kalkhaltig lera och stora runda stenar - galets. Genom södra Rhônedalen drar den kalla mistralvinden. Även om dagarna är relativt varma är nätterna kalla. I vingårdarna är därför marken ofta täckt av så kallade "galets". Under dagen alstrar dessa solens värme och håller vinstockarna varma om nätterna vilket hjälper druvorna att mogna.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
