MonteraponiChianti Classico, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9235201
229 kronor
305 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, torkade jordgubbar, salvia, ceder, mörk choklad och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 450-570 meter över havet. Stockarna är cirka 15 år gamla.

ProducentMonteraponiAllt från Monteraponi
Om producenten

Monteraponi har sitt säte utanför Radda i Chianti. Egendomen drivs av familjen Braganti. Odlingarna uppgår till totalt 150 hektar varav 15 hektar är planterade med vin.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sanguis jovis - Jupiters blod.

Lagring

Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats ett år och fyra månader på franska och slavonska ekliggare följt av en månad på betongtank innan buteljering. Buteljering skedde via gravitation strax efter fullmåne. Vinet har inte klarnats eller filtrerats.

Tillverkning

Musten spontanjäste utan temperaturkontroll. Därefter följde ytterligare 25 dagars skalmaceration samt spontan malolaktisk omvandling.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.