Riesling is Best Enjoyed with FriendsSofia y Sebastian, 2023

Papp·750 ml·12,5 % vol.
Produktnummer: Nr 204701
99 kronor
132 kronor per liter

Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen, mineral, örter och lime. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt0,6 g/100ml
Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka3 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Förpackning
Laddar ...

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från små vingårdar runt byn Ober-Flörsheim.

ProducentWeinmanufaktur FreyAllt från Weinmanufaktur Frey
Om producenten

Familjeföretaget Weingut Frey ligger i byn Ober-Flörsheim, södra Rheinhessen. Familjen har odlat druvor i regionen sedan 1700-talet men det var först på 1950-talet man började buteljera vin under egen etikett. Producentens vingårdar är spridda från Biebelnheim i norr till Ober-Flörsheim i söder och omfattar totalt 32 hektar. Förutom riesling odlar man även pinot noir, cabernet sauvignon och merlot. Idag driver Stefan Frey företaget tillsammans med sina två söner Philipp och Christopher. Philipp är även husets vinmakare. Odlingen sker enligt ekologiska principer.

Visste du att...

Rheinhessen är med drygt 26 000 hektar vinodlingar Tysklands största vinregion. Här är riesling den vanligaste druvan följd av müller-thurgau och den blå druvsorten dornfelder.

Tillverkning

Druvorna krossades följt av sex timmars skalmaceration. Musten pressades och fick sedimentera ett dygn innan tre veckors jäsning vid 17-19 grader i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet vilade sedan tillsammans med jästfällningen fram till buteljering.

Jordmån

Löss- och lerjord med stor andel kalksten.

Skörd

Cirka 80 procent av druvorna skördades med maskin och resterande 20 procent handplockades. Skörden skedde i oktober. Avkastningen var i genomsnitt 66 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.