Vereda de Las TordigasRico Nuevo, 2021

Flaska·750 ml·13 % vol.
Produktnummer: Nr 9512101
219 kronor
292 kronor per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, mogna jordgubbar, mörk choklad, pinjenötter, salvia, tobak, vanilj och bergamott. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Fyllighet
Smakklocka8 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Garnacha.

Ursprung

Cebreros ligger i sydöstra delen av provinsen Avila, väster om Madrid nära bergen Sierra de Gredos. 85 procent av vingårdarna är planterade med druvsorten garnacha. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen runt byn Burgohondo. Stockarna är i genomsnitt 75 år gamla.

ProducentRico NuevoAllt från Rico Nuevo
Om producenten

Rico Nuevo grundades av Juan Andrés Martin Pérez, eller bara Juanan. Juanan är femte generationen i familjen att bruka jorden i Sierra de Gredos och tillsammans med Julio Prieto är han också firmans vinmakare. Namnet på firman kommer också från Juanan Martíns farfarsfar - Felipe "Rico Nuevo". Egendomen omfattar tolv hektar fördelade över 40 olika vingårdslägen. Några av dessa är planterade innan vinlusens inträde i Europa och är upp till 120 år gamla. Vinstockarnas genomsnittliga ålder är 75 år.

Visste du att...

Garnacha, i Frankrike känd som grenache, och här under namnet garnatxa, är Spaniens tredje mest odlade blå druvsort (efter bobal och tempranillo) med cirka 58 000 hektar vinodlingar. Druvan tros härstamma från Spaniens östra delar vid Aragon eller Katalonien.

Lagring

Vinet har lagrats på en kombination av franska ekfat om 400 liter, betongtankar och äldre amforor. Vinet är varken klarnat eller filtrerat.

Tillverkning

De olika vingårdslägena vinifierades för sig. Jäsningen skedde utan tillsatt jäst och efter blandning tappades vinet över till ekfat, betongtank och amfora för vidare lagring.

Jordmån

Granit med inslag av skiffer och sand.

Skörd

Druvorna skördades för hand i september.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.