Varma drinkar
Alla varma drinkar behöver serveras i ett glas som klarar värme. Detta eftersom de innehåller varmt kaffe, choklad eller vatten. I recepten står det irish coffee-glas som exempel på ett glas som klarar värme.
Kaffe ger drinken kryddighet och lite syra medans varm choklad ger fyllighet, nötighet och lite sötma. Drinkarna är till för att ge en värmande upplevelse och för att inte bränna läpparna är det vanligt med grädde på toppen av drinken.
Värmande drinkar
Varma alkoholfria drinkar
När en drink serveras varm intensifieras smakprofilen, särskilt i söta eller kryddiga drinkar. Varma drinkar är ofta krämiga och innehåller mjölk eller grädde.
Guider till att blanda drinkar
Vilka verktyg behöver jag? Hur skiktar jag en drink? Vilket sorts glas passar? Och hur gör jag sockerlag? Lär dig allt du behöver veta för att lyckas med dina drinkar!
