Fördrinkar & aperitivo
Aperitifdrinkar
Aperitifdrinkar kallas även fördrink, pre-dinner cocktail eller aperitivo - kärt barn har många namn! Gemensamt är att de är lite mindre i mängd så att de inte mättar magen.
Aperitifer finns i flera varianter såsom rörda, skakade och byggda. Alla serveras kylda för att rensa smaklökarna inför en middag.
För att reta aptiten och öka smakupptagningen är drinkarna ofta torra och kryddiga som manhattan, syrliga som margarita, bittra som negroni och charlotta eller fruktiga som yesterday.
Välj alkoholsvagare drinkar innan en middag för att inte dämpa upplevelsen av maten. Många aperitifdrinkar är alkoholfria som alkoholfri thai basil, alkoholfri aperitivo spritz, alkoholfri bee's knees, alkoholfri pornstar martini eller cherry zip.
Alkoholfria aperitifdrinkar
Det går alldeles utmärkt att blanda en alkoholfri aperitif eller fördrink. Nedan hittar du några förslag.
Apertifdrinkar med alkohol
Aperitifdrinkar kan ha många olika bassprit. Här hittar du recept på aperitifdrinkar på vodka, gin, vin, whiksy och konjak.
Guider till att blanda drinkar
Vilka verktyg behöver jag? Hur skiktar jag en drink? Vilket sorts glas passar? Och hur gör jag sockerlag? Lär dig allt du behöver veta för att lyckas med dina drinkar!
