Negroni recept
Negroni är en klassiker med namn efter greve Camillo Negroni (1868-1933). Enligt en uppgift skapades denna drink när överste Negroni ville ha sin Americano med gin istället för med sodavatten. Drinken skapades av Fosco Scarselli (1898-1963) på Caffé Giacosa i Florens, Italien. Det är en bittersöt och fyllig drink med tydligt kryddig smak.
Testa gärna någon av våra över hundra alkoholfria drinkar
Ingredienser & recept för negroni
- 3 cl gin
- 3 cl röd söt vermouth
- 3 cl italiensk röd aperitif
Garnering
- Apelsin
- Rött cocktailbär
Glas
Rocksglas
Gör så här:
- Bygg drinken i ett rocksglas fyllt med is och rör om.
- Garnera med en apelsinskiva och ett rött cocktailbär.
Fördrinkar & aperitivo
Aperitifdrinkar
Aperitifdrinkar kallas även fördrink, pre-dinner cocktail eller aperitivo - kärt barn har många namn! De är oftast lite mindre i volym så att de inte mättar och används för att reta aptiten samt öka smakupptagningen. Här får du tips på apertifdrinkar med och utan alkohol.
Till drinken
Alltid med enbär