Andra spritsorter
Vissa spritsorter har framför allt lokal förankring: akvavit i Norden, fruktsprit i centrala Europa och aniskryddad sprit runt Medelhavet. Druvsprit tillverkas i alla vinproducerande länder, men skillnaden mellan en brandy från Spanien och pisco från Sydamerika är stor.
Vad är brandy?
Brandy är samlingsnamnet för vindestillat – sprit på jästa vindruvor och som ibland lagras på fat. Produktion sker i alla vinproducerande regioner världen över.
Calvados
Calvados är ett destillat av cider på äpplen, ibland också päron. Spriten är ursprungsskyddad och kommer från Normandie i nordvästra Frankrike.
Mer kunskap om calvadosLäsvärt om olika spritsorter
Likör
Likör består av sprit, socker och aromämnen och kan smaka i princip hur som helst. Gemensamt för de många olika sorterna är sötman: sockerhalten måste vara minst hundra gram per liter.
Kunskap om likörSkandinaviska spritsorter
Grappa och marc
Grappa och marc tillverkas av de druvrester som är kvar efter vintillverkning. Spriten görs både med och utan fatlagring och serveras rumstempererad som aperitif eller avec.
Läs mer