Om starkviner

Här kan du fördjupa dig i sherry, portvin, madeira och andra starkviner och lära dig mer om till exempel glögg, mjöd och sake.

Portvin: Landskapsbild över de branta vinterasserna i Dourodalen.

Ruby, tawny, vintage...

Portvin – olika stilar från Douro

Aperitif & dessert

Sherry – spanskt starkvin

Druvodling på Madeira vid dramatisk klippa som stupar ned i Atlanten.

Aperitif & dessert

Madeira – starkvin med bränd ton

Andra starkviner

Marsala, VdN, Setúbal med mera

Tips! Låt drycken vara sötare än maten

Sötma i maten gör att drycken känns mindre söt – eller i värsta fall syrlig och bitter. När du till exempel serverar dryck till dessert bör innehållet i glaset därför vara lika sött eller sötare än det på tallriken.

Vanlig fråga

Skillnaden mellan glögg och glühwein?

Glühwein är torrare och lättare än den klassiska rödvinsglöggen som är vanlig i Sverige.

Lär dig mer om glögg

I en mörk källare ligger träfat med starkvin och mognar.

Testa kunskaperna

10 snabba fakta om starkvin

Flygbild av vinstockar i Sydafrika som växer på en böljande kulle.

Lär dig mer om vin

Kända vinländer

Om starkviner

Tips! Låt drycken vara sötare än maten

Skillnaden mellan glögg och glühwein?

Annonsfritt

Personligt

Märkesneutralt