Allt om öl

Öl är en gammal dryck som finner uttryck i olika stilar. Tradition och experimentslusta i samma glas. 

Aktuellt om öl

Lär dig mer om öl

Boka höstens ölprovningar

Lär dig mer om öl på våra provningar. Se aktuella butiker och teman. Boka en ölprovning kan du göra i alla våra butiker. 

Ölstilar; Illustration i rött och gult.
Upptäck ölvärlden

Lär dig skillnaden mellan ölstilarna

Vad är barley wine, gueuze, saison och bitter? Lär dig mer om alla våra ölstilar – det finns mer än bara IPA och ljus lager i vårt sortiment.

Till ölstilar

Lär dig mer om öl

Händer som håller humlekottar
Vad gör ölet eko?
Glutenfri öl: Närbild av kornfält.
Öl utan gluten - hur går det till?
Illustration med siluetter av olika slags ölflaskor för lagring.
Svalt och mörkt
Illustration över Systembolagets beskaklocka
Våra smakklockor
kunskap

Så tillverkas öl

Mältning, mäskning, vörtkokning, jäsning och efterbehandling. Läs om de olika stegen i tillverkningen – som grundkurs eller på nördigare nivå. Och vad är det egentligen som ger ölet dess smak, färg och skum? 

Till tillverkning och ingredienser
Ölhistoria: Husgavel i tyska Bamberg vid floden.
Gammal kulturdryck
Svensk öl: Solnedgång i havet bakom små fiskebodar på en pir.
ursprung

Ölländer

Nästan alla ölsorter tillverkas över hela världen. Kan man då tala om specifika landsstilar? Ja, vissa drag går att urskilja, som smörigheten i traditionell tjeckisk pilsner, jästens bidrag till den belgiska alen och generöst med aromatisk humle i modern IPA från USA.

Läs om ölländer
Vissnande klätterväxt, humle.
Dryckeskunskap

Prova och servera öl

Få koll på de tre sätten att hälla upp öl, alla tänkbara glas och rekommenderade temperaturer för olika sorts brygder – plus vad vi har att bjuda på när det gäller ölprovning.

Till prova och servera öl

Olika öl för olika säsonger och högtider

Lär dig mer om påsköl, julöl och oktoberfest

Interiör från öltält på Oktoberfest. Längs långa bord sitter människor som äter och dricker.
Tyskt och ljust
Illustration med ölglas och gulprickigt mönster bakom.
Ung tradition