Vinprovning, ölprovning, whiskyprovning & champagneprovning i Örebro

Vinprovning, ölprovning, whiskyprovning & champagneprovning i Örebro

Vår butik i Örebro erbjuder bland annat vinprovningar, ölprovningar, champagneprovningar och mousserande provningar. Provningarna börjar klockan 19.00, efter stängning.

Nedan kan du se alla våra provningar i Örebro med tider, priser och teman:

 

  • 14 apr: Franska viner & franska ostar, 800 kr
    Frankrike är bland de mest välkända och etablerade länderna när det kommer till både vin och ost. Under provningen kommer vi att både prova vad som passar ihop men också vad som kanske ska undvika. Det kommer bli en explosion av smaker Välkommen!

  • 12 maj: Druvskola - Pinot noir, 600 kr
    Under denna provning kommer vi djupdyka ner i druvsorten Pinot Noir. Vi kommer diskutera varför den smakar som den gör, var den odlas och hur den tillverkas. Vi kommer testa olika exempel av Pinot Noir från olika delar av världen för att förstå hur klimatet påverkar druvan samt ge lite tips på hur man ska tänka när och när man inte ska kombinera vinet med en maträtt. Välkommen!

  • 26 maj: Rosévin, 500 kr
    Vad är egentligen rosévin? I denna provning kommer vi att kika på stilar och trender, upptäcka hur rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi kommer prova olika viner och lära oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosé med mat. Välkommen!

  • 9 jun: Tyskland - hemmet till riesling, 600 kr
    Är all tysk riesling egentligen söt? Vad är det för något när vinerna är lätt pärlande? Odlar man något annat är riesling i Tyskland? Under denna provning gör vi en djupdykning i detta nordliga vinland och diskuterar historia, regioner och druvsorter samt hur det skiljer sig från andra länder. Välkommen!

  • 1 sep: Shiraz vs cabarnet sauvignon, 550 kr
    Shiraz och cabarnet sauvignon är två av världens mest ikoniska röda druvsorter. Ofta kraftfulla och fylliga, men vad är egentligen skillnaden? I den här provningen fördjupar vi oss i deras ursprung, stilutryck och sensorik. Vi ska såklart också prata mat och dryck till dessa olika druvsorter. Varmt välkomna

  • 8 sep: Orangevin – en introduktion, 600 kr
    Rött, vitt & rosé, men vad är egentligen orangevin? Under denna provning kommer vi testa orangeviner från hela världen och berätta deras historia. Vi kommer utforska olika stilar som sträcker sig mellan antika 6000 f.Kr. och moderna 2020-talet. Självklart kommer vi även diskutera vilket tilltugg som passar bäst till orangeviner. Varmt välkommen

  • 13 okt: Vinlandet Nya Zeeland, 600 kr
    Ett av världens nyaste samt sydligaste vinländer. Sedan 80-talet har Nya Zeeland fortsatt etablera sig som ett av nya vinvärldens större spelare. Under denna provning kommer vi presentera landets vinhistoria, utforska dess välkända sauvignon blanc, dess alltmer uppmärksammade pinot noir och mycket där emellan. Självklart kommer vi även diskutera hur man som bäst kombinerar dessa viner med mat. Haere mai!”

  • 20 okt: Barolo & Barbaresco, 800 kr
    Vad som ofta kallas för kungen och drottningen av nebbiolo. Under denna provning kommer vi djupdyka i dessa två regioner i norra Italien. Vi kommer diskutera dess historia, druvan nebbiolo, olik- och likheter samt vad som gjort att dessa två regioner har ryktet de har. Vi kommer även tipsa hur man som bäst matchar dessa viner med mat. Varmt välkommen!

 

  • 23 juni: Champagne, 800 kr
    Vad är egentligen champagne och vad skiljer det åt från annat mousserande vin? Under denna provning kommer vi nörda ner oss i varför champagne andas sådan lyx med historia, tillverkning, områden samt druvor. Tillsammans kommer vi prova detta vin och förhoppningsvis lära oss att förstå varför champagne har den status den har idag! Välkommen!

  • 15 dec: Mousserande vin – en jorden runt-resa, 600 kr
    Hur skiljer sig världens mousserande viner från varandra? Vi provar och jämför olika stilar och ursprung, lär oss om deras historia och tillverkning samt hur det passar med mat. Varmt välkommen

 

  • 28 apr: Lokal öl - en resa genom Örebro, 500 kr
    Följ med oss på en roadtrip genom Örebro län där vi kommer upptäcka våra egna lokala bryggerier. Under denna provning kommer vi testa samtliga producenters öl som finns på våra hyllor och diskutera hur de skiljer sig åt, från ljusare lager till stout. Följ med! Välkommen!

  • 6 okt: Svensk öl – en djupdykning, 450 kr
    Sverige hade en ölbryggning som gick från landsbygd till storstad. Från småskaligt till storindustri. Bryggeridöd och likriktning. Sedan hände något. Bryggerier dök upp som (jäst)svampar ur jorden och ölsorterna blev bara fler och fler. Under denna provning presenterar vi den svenska ölhistorian och pratar om och provar de stilar som utvecklades under den svenska öl-boomen. Varmt välkomna

  • 3 nov: Tysk öl – en djupdykning, 450 kr
    Herzlich willkommen!” Tyskland är ett av världens mest betydelsefulla ölländer där bryggarkonsten har utvecklats över tusen år och där öl fortfarande är en del av både vardag och kultur. Landet är känt för Rhenheitsgebot som formade en bryggartradition byggd på renhet, precision och tydliga smaker. I denna provning kommer vi prova olika ölstilar och prata om hur historien också hänger ihop med dom stilarna vi ser idag och hur olika regioner har skapat sina egna uttryck genom århundradena.

 

  • 17 nov: Sake & japansk whisky, 800 kr
    Vi rör oss österut. Japan är ett land med dels riktigt gammal dryckeskultur i och med deras sake. Dels en betydligt nyare tradition med att tillverka whisky. Under denna provning presenterar vi saketillverkning och stilar samt whiskyhistoria och stilar. Naturligtvis provar vi några exempel från båda dryckesslagen. Varmt välkomna
  • 14 apr: Franska viner & franska ostar, 800 kr
    Frankrike är bland de mest välkända och etablerade länderna när det kommer till både vin och ost. Under provningen kommer vi att både prova vad som passar ihop men också vad som kanske ska undvika. Det kommer bli en explosion av smaker Välkommen!

  • 22 sep: Dryck till choklad, 700 kr
    Choklad kan beskrivas som en av världens lyxprodukter, hur förhöjer man denna upplevelse ytterligare? Under denna provning kommer vi djupdyka i chokladens historia, beskriva olika stilar och såklart testa. Vi kommer även matcha chokladen med olika drycker och utforska frågan vad som passar bäst och varför. Varmt välkommen!

  • 1 dec: Vin till ost, 700 kr
    Ska man alltid dricka rött till ost? Hur gör man om man inte vill ha söta viner? Under terminens ost- och vinprovning kommer vi erbjuda ett brett utbud på olika oststilar och diskutera hur vi kan tänka när vi matchar dem med vin. Genom ”trial and error” kommer vi lära oss praktiskt vad som funkar med vad och varför. Varmt välkommen!

Boka dryckesprovning i Örebro

Du bokar genom att kontakta butiken på 019-6110710 eller besök oss i butiken på Kungsgatan 11. Provningarna börjar kl 19.00.

Provning för grupper i Örebro

I våra dryckesprovningsbutiker går det också att boka för privata sällskap, från 14 till 24 personer. Antingen väljer ni ett tema från vårt provningsschema eller så föreslår ni ett eget. Hör av dig till butiken så hjälper de till med planering och upplägg.

Om våra provningar

Provningarna sker på vardagar efter butiken har stängt. En provning tar en och en halv till två timmar. Provningarna har olika teman – från att lära sig grunderna till mer exklusiva provningar med unika drycker. 

Antalet drycker varierar från 4–8 beroende på tema. Desto fler glas desto mindre dryck i glasen då vi bara får servera en viss mängd vid varje provning.

Här kan du läsa mer om våra dryckesprovningar.

Avbokning

Du behöver avboka senast tre arbetsdagar innan provningen för att du ska kunna få tillbaka dina pengar. Visa upp kvitto eller gåvokort så återbetalar vi dig senast två veckor efter den tänkta provningen. 

Att tänka på inför provning hos oss

Våra försäljningsregler gäller även vid provning. Du måste vara 20 år och inte vara märkbart påverkad. För bästa sensoriska upplevelse undvik starka dofter, som exempelvis parfym. Meddela oss gärna eventuella allergier vid bokningen.

Inför provningarna gör varje handledare ett noga urval för att pedagogiskt skapa roliga och lärorika provningar. Det gör att varje provning är unik. Läs mer om de olika typerna av provningar och villkoren för våra provningar.

 

 

 

Dela via