Alkoholfri anis- och fänkålssnaps

Alkoholfri anis- och fänkålssnaps

Så här enkelt gör du din egen alkoholfria snaps med smak av kummin, fänkål, stjärnanis och ett behagligt sting från chili. En lätt, kryddig och lite bitter snaps.

Ingredienser & recept för en alkoholfri fänkålssnaps

  • 0,5 liter vatten
  • 2,5 cl sockerlag
  • ½ matsked fänkålsfrön
  • ½ matsked kumminfrön
  • En stjärnanis
  • En röd chilifrukt

Glas

Snapsglas

Gör så här:

  1. Blanda alla ingredienser utom vatten och sockerlag i en skål eller burk.
  2. Slå på kallt vatten och låt dra i kylskåp över natten.
  3. Sila av kryddorna och häll upp vätskan på flaska.
  4. Kombinera med sockerlag.
  5. Servera väl kyld.

Andra alkoholfria snapsar

Vill du variera dina alkoholfria snapsar hittar du här recept på några olika varianter med olika smaksättning: