Systembolaget

Logga in

Varukorg

Start
Alkoholfritt
Alkoholfria drinkar & mocktails
Alkoholfri sommarlavendel

Kunskap & Inspiration

  • Alkoholfritt till maten
  • Alkoholfria drinkar & mocktails
  • Äppelmust
    • Alkoholfri cider
      • Alkoholfri öl
        • Alkoholfritt vin
        • Mousserande te

          Alkoholfri sommarlavendel

          Alkoholfri drink med lavendel och kiwi. Receptet är skapat av Systembolagets Christoffer Alexandersson. Se även vårt alkoholfria sortiment av drinkar och coktails.

          Ingredienser

          • 2–4 kiwifrukter 
          • Ca 0,5 dl krusbär efter smak och mognad
          • 2–4 teskedar råsocker
          • 1–3 cl Monin Lavendelsyrup (eller motsvarande)
          • Saft av pressad citron
          • Krossad is
          • Sodavatten
          • Kiwiklyfta, lavendelblomma

          Gör så här:

          • Skala, dela och mixa kiwis till en puré.
          • Lägg krusbären och råsockret i ett highballglas.
          • Muddla lite lätt så att krusbären krossas – för hårt tryck kan göra drinken besk.
          • Tillsätt lavendelsyrupen, kiwipurén, lite citronsaft och krossad is.
          • Sätt shakerns underdel över glaset och skaka om.
          • Smaka av så att syran och sötman känns balanserad, tillsätt annars mer syrup eller citronsaft.
          • Fyll glaset med mer krossad is om det behövs och toppa med sodavatten.
          • Garnera med klyfta kiwi på glaskanten och/eller en lavendelblomma.

          Variant med gul kiwi

          Det går även att använda gula kiwifrukter – men tänk på att de har lägre syra än de gröna. Kompensera genom att öka mängden krusbär och citron.

          Ölglas med citronskiva

          Blanda själv

          Alkoholfri radler och shandy – 5 recept

          Sil med fläderblommor vid sidan av citronhalvor.

          Fräscht och fläder

          Alkoholfri fläderdrink