Avsändare – Till startsidan

Listor

Beställningar

Bokningar

Bevakningar

Privatimporter

Kontouppgifter

Logga ut

StartAlkoholfrittAlkoholfria drinkar & cocktails

Alkoholfri sommarlavendel

Alkoholfri sommarlavendel

Kunskap & Inspiration

  • Alkoholfritt till maten
  • Alkoholfria drinkar & cocktails
  • Äppelmust
  • Alkoholfri cider
  • Alkoholfri öl
  • Alkoholfritt vin
  • Mousserande te

Alkoholfri sommarlavendel

Alkoholfri drink med lavendel och kiwi som ger känsla av sensommar och lyx. Receptet är skapat av Systembolagets Christoffer Alexandersson.

Ingredienser

• 2–4 kiwifrukter 
• Ca 0,5 dl krusbär efter smak och mognad
• 2–4 teskedar råsocker
• 1–3 cl Monin Lavendelsyrup (eller motsvarande)
• Saft av pressad citron
• Krossad is
• Sodavatten
• Kiwiklyfta, lavendelblomma

Gör så här:

  • Skala, dela och mixa kiwis till en puré.
  • Lägg krusbären och råsockret i ett highballglas.
  • Muddla lite lätt så att krusbären krossas – för hårt tryck kan göra drinken besk.
  • Tillsätt lavendelsyrupen, kiwipurén, lite citronsaft och krossad is.
  • Sätt shakerns underdel över glaset och skaka om.
  • Smaka av så att syran och sötman känns balanserad, tillsätt annars mer syrup eller citronsaft.
  • Fyll glaset med mer krossad is om det behövs och toppa med sodavatten.
  • Garnera med klyfta kiwi på glaskanten och/eller en lavendelblomma.

Variant med gul kiwi

Det går även att använda gula kiwifrukter – men tänk på att de har lägre syra än de gröna. Kompensera genom att öka mängden krusbär och citron.