Gin sour recept
En sour kan blandas på olika spritsorter men innehåller alltid citron- eller limejuice och socker. Gin sour är en syrlig, lätt och luftig drink med tydlig smak av citrus och gin.
Finns också som alkoholfri gin sour
Ingredienser & recept för gin sour
- 6 cl gin
- 3 cl citronjuice
- 2 cl sockerlag
- 1,5 cl äggvita
- 3 stänk cocktalbitter
Garnering
- Citron
- Rött cocktailbär
Glas
Rocksglas
Gör så här:
- Häll alla ingredienser i en shaker och skaka utan is, för att skapa ett luftigt skum av äggvitan.
- Fyll sedan shakern med is och skaka igen i cirka 8-12 sekunder så att drinken blir kall.
- Sila upp i ett rocksglas fyllt med is.
- Garnera med en citronskiva och ett rött cocktailbär.
