Kunskap & Inspiration
Bloody Mary recept
En kryddig tomatdrink med extra sting genom lite tabasco och rivig pepparrot. Skapad 1921 på Harry´s New York Bar i Paris.
Recept på en bloody Mary
- 4-6 cl vodka
- 1-2 cl saft av citron
- 10-15 cl tomatjuice
- Salt, peppar, sellerisalt, tabasco, Worcestershiresås
- Eventuellt riven pepparrot
- Garnering: selleristjälk, citron
- Börja med kryddorna, Worcestershiresås och 2-3 isbitar i ett highballglas. Tillsätt vodka och citron.
- Avsluta med tomatjuice och rör om. Sätt i en selleristjälk och en citron på kanten.
- Var försiktig med kryddningen, det är bättre att komplettera när du smakat av. Tillsätt eventuellt även riven pepparrot.
