Pornstar martini

Pornstar martini

Pornstar martini skapades 2002 av Douglas Ankrah på The Townhouse bar i Knightsbridge, London. Den hade först namnet Maverick martini efter en nattklubb i Kapstaden, Sydafrika som Douglas ofta besökte. Det är en fruktig, lätt och luftig drink med smak av passionsfrukt, vanilj och lime.

Finns också som alkoholfri pornstar martini

 

Ingredienser & recept för pornstar martini

  • 1,5 passionsfrukt
  • 6 cl vaniljvodka (leta efter vodka smaksatt med vanilj bland vår smaksatta vodka så hittar du rätt)
  • 1,5 cl passionslikör (leta efter likör smaksatt med passionsfrukt bland våra likörer så hittar du rätt)
  • 1,5 cl vaniljsockerlag
  • 1,5 cl limejuice
  • 6 cl torr champagne

Garnering

En halv passionsfrukt

Glas

  • Cocktailglas
  • Shotglas

Gör så här:

  1. Dela två passionsfrukter på hälften. 
  2. Ta ut kärnor och fruktköttet från 3 av halvorna och lägg i en shaker. 
  3. Fyll på med resten av ingredienserna utom champagnen. 
  4. Skaka med is i 8-12 sekunder så att drinken blir kall.
  5. Dubbelsila upp i ett kylt cocktailglas.
  6. Garnera med sista halva passionsfrukten flytande i drinken.
  7. Servera med champagnen vid sidan om i ett shotglas.
Dela via
Fruktsprit: Närbild på körsbär, plommon och päron.
Lär dig blanda drinkar
Siluetter av drinkredskap mot rosa bakgrund.
En guide till att blanda drinkar
Handtecknad illustration av sockerrör.
Allt du behöver veta om sockerlag
Drinkbas & nubbe