Paloma

Paloma

Paloma betyder duva på spanska. Drinken kommer från 1950-talet. Den har förvaltats av Don Javier Delgado Corona, tidigare ägare och bartender på La Capilla i Tequila, Mexico. Det är en syrlig och fyllig drink med tydlig smak av grapefrukt och tequila.

 

Ingredienser & recept för paloma

  • 5 cl tequila
  • 12 cl pink grapefrukt läsk
  • 1 cl limejuice

Garnering

  • Saltkant
  • Grapefrukt

Glas

Highballglas

Gör så här:

  1. Gör en saltkant på ett highballglas.
  2. Bygg drinken i highballglaset med is och rör om. 
  3. Garnera med en grapefruktskiva.

Dela via