Pornstar martini

Pornstar martini

Pornstar martini skapades 2002 av Douglas Ankrah på The Townhouse bar i Knightsbridge, London. Den hade först namnet Maverick martini efter en nattklubb i Kapstaden, Sydafrika som Douglas ofta besökte. Det är en fruktig, lätt och luftig drink med smak av passionsfrukt, vanilj och lime.

Finns också som alkoholfri pornstar martini

 

Ingredienser & recept för pornstar martini

  • 1,5 passionsfrukt
  • 6 cl vaniljvodka (leta efter vodka smaksatt med vanilj bland vår smaksatta vodka så hittar du rätt)
  • 1,5 cl passionslikör (leta efter likör smaksatt med passionsfrukt bland våra likörer så hittar du rätt)
  • 1,5 cl vaniljsockerlag
  • 1,5 cl limejuice
  • 6 cl torr champagne

Garnering

En halv passionsfrukt

Glas

  • Cocktailglas
  • Shotglas

Gör så här:

  1. Dela två passionsfrukter på hälften. 
  2. Ta ut kärnor och fruktköttet från 3 av halvorna och lägg i en shaker. 
  3. Fyll på med resten av ingredienserna utom champagnen. 
  4. Skaka med is i 8-12 sekunder så att drinken blir kall.
  5. Dubbelsila upp i ett kylt cocktailglas.
  6. Garnera med sista halva passionsfrukten flytande i drinken.
  7. Servera med champagnen vid sidan om i ett shotglas.

Dela via