Penicillin drinkrecept

Penicillin drinkrecept

Drinken penicillin skapades år 2005 på Milk & Honey i New York City, USA av Sam Ross. Drinken är en variant av klassikern whiskey sour. Det är en kryddig, lätt och luftig drink med nyanserad smak av citrus, honung, ingefära och rökig whisky.

En alkoholfri drink som har en liknande smakprofil är a little thyme off

 

Ingredienser & recept för drinken penicillin

  • 5 cl skotsk whisky
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl honungsvatten
  • 0,5 cl ingefärsjuice
  • 0,5 cl rökig skotsk whisky

Garnering

Ingefära

Glas

Rocksglas

Gör så här:

  1. Häll alla ingredienser utom rökig skotsk whisky i en shaker och skaka med is i cirka 8-12 sekunder.
  2. Sila upp i ett rocksglas fyllt med is.
  3. Toppa med en barsked (cirka 0,5 cl) rökig skotsk whisky.
  4. Garnera med en bit ingefära.

 

 

Dela via