Amaretto sour
Amaretto sour skapades av en amerikansk spritimportör 1974. Under 1980-talet blev drinken mer av en “disco drink”, men har nu fått en renässans med andra klassiska cocktails. Det är en syrlig, lätt och luftig drink med tydlig smak av mandel och citrus.
Du kanske också gillar den alkoholfria drinken reading nook
Ingredienser & recept för amaretto sour
- 6 cl mandellikör
- 3 cl citronjuice
- ett stänk cocktailbitter
- 1,5 cl äggvita
Garnering
- Citron
- Cocktailbär
Glas
Rocksglas
Gör så här:
- Häll alla ingredienser i en shaker och skaka utan is, för att skapa ett luftigt skum av äggvitan.
- Fyll sedan shakern med is och skaka igen i cirka 8-12 sekunder så att drinken blir kall.
- Dubbelsila upp i ett rocksglas fyllt med is.
- Garnera med en citronskiva och ett rött cocktailbär.
Dela via