Mojito recept
Mojito kan ha rötter så långt tillbaka som slutet på 1500-talet. Då var drinken en blandning för att dölja smaken på “aguardiente”, alltså en tidig form av rom. På 1940-talet bytes “aguardienten” ut mot rom och drinken fick sitt namn mojito. Den blandas oftast med ljus rom och är en pärlande, kryddig och syrlig drink med smak av mynta och lime.
Finns också som alkoholfri mojito
Ingredienser & recept för mojito
- 6 cl ljus rom
- 3 cl limejuice
- 3 tsk socker
- 2 kvistar mynta
- 8 cl sodavatten
Garnering
- Mynta
- Lime
Glas
Highballglas
Gör så här:
- Lägg myntablad och socker i ett highballglas.
- Muddla så att myntabladen blir krossade.
- Tillsätt rom och limejuice, rör om med en barsked.
- Fyll glaset med krossad is och toppa med sodavatten.
- Garnera med myntablad och en limeklyfta.
