Amerikanska ölstilar är mycket smak, europeiska mer finstämda. 

Amerikansk humle är stor, kaxig och tar för sig. Europeisk humle är lugn, balanserad och låter malten komma fram mer.

Amerikansk humle är generellt sett fruktiga, yppiga och aromatiska. Beskrivs ofta med ord som citrus, grapefrukt, tropisk frukt, passionsfrukt och tallbarr.

Europeisk humle är generellt sett örtiga, nyanserade och kryddiga. Beskrivs ofta med ord som gräs, hö, klöver och kryddgrönt.

Humlestänger växer längs uppspända vajrar