1

Humle är den vanligaste kryddan i öl. 

2

Humle växer på stänger och kan bli upp till nio meter höga. ”Lång som en humlestång” är ett gammalt uttryck som du kan börja använda nu.

3

Växer snabbt – upp till 30 centimeter per dygn.

4

Växtens blommor är det som används i öl. De ser ut som gröna kottar och i kottarna finns ett gult klibbigt pulver, frömjölet lupulin, som ger ölet beska och olika smak- och dofttoner, till exempel gräs eller citrus.

5

Bryggare pratar ibland om bitterhumle och aromhumle. Bitterhumle används för att uppnå önskad beska. Aromhumle för att ge olika doft- och smaktoner.

6

År 1079 är första säkra belägget för humle i öl.

7

Den enda växt som svenska bönder enligt lag har varit tvungna att odla. Det började på 1400-talet.

8

Har använts som rogivande och sövande läkeört. Den har även använts för att sätta igång matsmältningen och som bedövningsmedel.

9

Släkt med cannabis.

10

Heter humulus lupulus på latin.