Kunskap & Inspiration
PORTER OCH STOUT
Söt porter och stout
Kan innehålla havre och sötas ofta med laktos eller mjölksocker.
Färg
Mörk, brun till svart. EBC: 80-100.
Beska
Måttlig. IBU: 15–25.
Alkoholhalt
4,0–5,5 %
Karaktär
Rostad smak av choklad och kaffe och i regel måttlig beska kombinerat med sötma från laktos.
Dela via