En av de mest använda humlesorterna bland småbryggerier och hembryggare. Lanserades 2007 och är en korsning av bland annat east kent golding, US tettnang och hallertauer mittelfrüh.

Citra ger en mycket tydlig och skarp doft och smak av exempelvis grapefrukt, passionsfrukt och olika tropiska frukter, vilken gör den ganska unik.

Alfasyran (beskan) är 11–13 procent och den används både som bitter- och aromhumle (bitterhumle tillsätts tidigt i koket och främst ger främst beska, medan aromhumle tillsätts sent och främst ger arom).

Citra används främst i ölstilarna IPA och APA, men även i moderna varianter av saison, ljus lager i modern stil, india pale lager och golden ale.

Fler humlesorter