Kunskap & Inspiration
- Ölstilar
- Humlens värld
- Humlesorter
- Admiral
- Amarillo
- Cascade
- Centennial
- Chinook
- Challenger
- Citra
- Cluster
- Columbus
- East kent golding
- Fuggle
- Galaxy
- Hallertauer mittelfrüh
- Herkules
- Hersbrucker
- Magnum
- Mandarina bavaria
- Mosaic
- Motueka
- Nelson Sauvin
- Northdown
- Northern Brewer
- Perle
- Rakau
- Riwaka
- Saaz
- Simcoe
- Sorachi ace
- Spalt
- Styrian golding
- Target
- Tettnanger
- Wai-iti
- Willamette
- Humlens magiska egenskaper
- Amerikansk vs Europeisk humle
- Humlefakta
- 5 humlesorter att ha koll på
- Ölprovning
- Filmer om öl - nördiga ölsamtal
- Öltillverkning & ingredienser
- Påsköl
- Julöl – då ljusnar det för mörk lager
- Ursprung
- Ekologisk öl
- Glutenfri öl
- Lagra öl
- Öl & beska
- Ölets historia
- Aromlexikon öl
- Alkoholhalt i öl
Mörk lager
I mörk lager har kraftigt rostad malt använts, vilket ger ölen en mörkbrun till svart färg. Aromerna präglas av choklad, lakrits och kaffe. Ofta finns lite sötma, balanserad av måttlig till tydlig beska.
Dela via