Vår butik i Lund erbjuder vinprovningar, ölprovningar, champagneprovningar, mousserande provningar, samt provning i att kombinera dryck och mat. Provningarna börjar klockan 19.00, efter stängning.

Ingång till provningen sker via Huvudingång från Botulfsplatsen. Kunderna samlas vid Systembolagets personhiss och blir hämtade av våra handledare kl 18:45.

Nedan kan du se alla våra provningar i Lund med tider, priser och teman:

9 dec: Pinot noir – världen runt, 650 kr
Vi lär oss om den ljuvliga pinot noir. Viner från såväl Bourgogne som utanför Frankrike. Vad finns det för likheter och skillnader? Med dofter och smaker som röda bär, cola, ingefära och nypon följer vi hur denna druva utvecklats på olika platser i världen. Efter kvällen hoppas vi att ni fått kunskap och inspiration att fortsätta utforska vinets värld!
21 jan: Röda viner – en introduktion, 450 kr
Hur får ett rött vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat. Välkommen!
4 mar: Kvinnliga vinmakare, 550 kr
Hur många kvinnliga vinmakare känner du till? Som mycket annat domineras branschen av män, men det finns många framgångsrika kvinnliga vinmakare. Tillsammans provar vi röda och vita viner från olika delar av världen med den gemensamma faktorn att det är kvinnor som tillverkat dem. Välkommen!
25 mar: Naturviner: gammalt arv eller nytt påhitt? 600 kr
Här tittar vi närmre på det luddiga konceptet naturvin. Från respekterad Bourgogne till rebelliska naturbönder. Från historiska viner till trendiga uppstickare. I denna provning kan det förekomma alla typer av naturviner. Välkommen!
5 maj: Vita viner – en introduktion, 450 kr
Hur får ett vitt vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om sötma, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar vitt vin med mat. Välkommen!
3 jun: Rosé – med och utan bubblor, 550 kr
Vad händer just nu i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner (både med och utan bubblor) och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Välkommen!

5 nov: Mousserande viner – en introduktion, 550 kr
Mousserande viner tillverkas överallt i världen där vin odlas och framställs. Hur kommer bubblorna in i vinet? Vilka är de vanligaste sensoriska egenskaperna i ett mousserande vin? På denna provning förklarar vi olika sätt för att få till bubblor i vinet. Genom att prova ett urval av drycker lär vi oss urskilja olika typer av mousserande viner från olika områden och länder.
10 dec: Champagnens värld, 750 kr
Under kvällens provning kommer vi att gå igenom champagnes historia, kultur och vinmakning. Vi kommer att reda ut olika begrepp som standardchampagne, årgångschampagne, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé osv. Vi hoppas att kvällen ger inspiration för att fortsätta utforska champagnens värld.
11 feb: Mousserande viner – en introduktion, 550 kr
Mousserande viner tillverkas överallt i världen där vin odlas och framställs. Hur kommer bubblorna in i vinet? Vilka är de vanligaste sensoriska egenskaperna i ett mousserande vin? På denna provning förklarar vi olika sätt för att få till bubblor i vinet. Genom att prova ett urval av drycker lär vi oss urskilja olika typer av mousserande viner från olika områden och länder. Välkommen!
20 maj: Champagnens värld, 750 kr
Ordet champagne andas lyx och flärd, men vad är det egentligen som gjort det till en så populär dryck? Vi diskuterar regionens historia, druvor och tillverkningsmetoden. Vi kommer att reda ut olika begrepp som standardchampagne, årgångschampagne, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé osv. Vi hoppas att kvällen ger inspiration för att fortsätta utforska champagnens värld. Välkommen!
3 jun: Rosé – med och utan bubblor, 550 kr
Vad händer just nu i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner (både med och utan bubblor) och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Välkommen!

19 nov: Skånska bryggerier, 500 kr
Intresset för öl ökar för varje år och på kort tid har antalet bryggerier i Skåne mer än fördubblats. Vi provar olika stilar och smaker. Följ med på en upptäcktsfärd genom det skånska ölet.
3 dec: Julens drycker, 550 kr
Julen är snart här med alla drycker som hör till. Vad smakar dessa drycker? Vi kommer under kvällen prova och samtala om några av dessa drycker. Sprit, glögg och öl dukas upp för provningen och våra nissar leder er genom provningen för att ni skall få kunskap och inspiration att fortsätta utforska dryckernas värld!
25 feb: Skånska bryggerier, 500 kr
Intresset för öl ökar för varje år och på kort tid har antalet bryggerier i Skåne mer än fördubblats. Vi provar de skånska bryggeriernas version av olika stilar och smaker. Följ med på en upptäcktsfärd genom det skånska ölet. Välkommen!
8 apr: Hantverkscider, 500 kr
Frankrike, Spanien och England, vad har dessa länder gemensamt? Vi provar hantverkscider från de tre största ciderländerna i världen och jämför med vår lokala skånska cider, alla framställda på 100% äpple och päron. Välkommen!
15 apr: Belgisk öl - bland kloster och bondgårdar, 500 kr
Belgien är ett litet land som gjort stort avtryck på ölvärlden. Landet har gett upphov till många ölstilar och de har kommit från både kloster, landsbygden och städerna. Vi lär oss om de olika stilarna på öl från Belgien och smakar på några av dessa. Välkommen!
22 apr: Surölets värld, 500 kr
Är detta verkligen en öl? Javisst! Öl kan vara så himla mycket och på denna provning djupdyker vi i en av de mest spännande ölkategorierna. Var kommer syran ifrån och varför vill vi ha den där? Lär dig om en mängd olika stilar av syrlig öl! Välkommen!

12 nov: Vad dricker jag till ost? 600 kr
Ost är en fantastisk delikatess som finns i hundratals olika stilar och smaker. Hur gör man när man ska kombinera deras olikheter med dryck? Finns det något som passar alla eller har varje ost sin favoritdryck? Allt detta går vi igenom och testar i en smakintensiv kväll.
18 mar: Klassiska cocktails, 600 kr
Under denna kväll blir det en kavalkad av klassiska cocktails. Vi fokuserar på recept, historia och ursprung och ger er en genomgång över hur man blandar klassiska cocktails. Välkommen!

Boka dryckesprovning i Lund

Du bokar genom att kontakta butiken på 046-211 00 78 eller besök oss i butiken på Mårtenstorget 1. Provningarna börjar kl 19.00.

Provning för grupper i Lund

I våra dryckesprovningsbutiker går det också att boka för privata sällskap, från 14 till 24 personer. Antingen väljer ni ett tema från vårt provningsschema eller så föreslår ni ett eget. Hör av dig till butiken så hjälper de till med planering och upplägg.

Om våra provningar

Provningarna sker på vardagar efter butiken har stängt. En provning tar en och en halv till två timmar. Provningarna har olika teman – från att lära sig grunderna till mer exklusiva provningar med unika drycker.

Antalet drycker varierar från 4–8 beroende på tema. Desto fler glas desto mindre dryck i glasen då vi bara får servera en viss mängd vid varje provning.

Här kan du läsa mer om våra dryckesprovningar.

Avbokning

Du behöver avboka senast tre arbetsdagar innan provningen för att du ska kunna få tillbaka dina pengar. Visa upp kvitto eller gåvokort så återbetalar vi dig senast två veckor efter den tänkta provningen.

Att tänka på inför provning hos oss

Våra försäljningsregler gäller även vid provning. Du måste vara 20 år och inte vara märkbart påverkad. För bästa sensoriska upplevelse undvik starka dofter, som exempelvis parfym. Meddela oss gärna eventuella allergier vid bokningen.

Inför provningarna gör varje handledare ett noga urval för att pedagogiskt skapa roliga och lärorika provningar. Det gör att varje provning är unik. Läs mer om de olika typerna av provningar och villkoren för våra provningar.