Vår butik i Sickla erbjuder vinprovningar, ölprovningar, champagneprovningar, mousserande provningar, whiskyprovningar samt provning i att kombinera dryck och mat. Provningarna börjar klockan 19.30, efter stängning.

Nedan kan du se alla våra provningar i Sickla med tider, priser och teman:

5 nov: Grenache-syrah-mourvèdre i alla dess former – en fördjupning, 700 kr
Grenache-syrah-mourvèdre är en klassisk kombination samtidigt som druvorna finns som endruvsviner. Fantastiska lagspelare, fantastiska soloartister. Är det här de ultimata druvorna?
12 nov: Schweiz: det okända vinlandet - en fördjupning, 700 kr
Med en export runt 1% av vinproduktionen är Schweiz en doldis. Nästan inga viner når utanför gränserna. Vinkulturen är rik och erbjuder en mångfald av klimat och druvor. Alla vinstilar kan förekomma.
19 nov: Sydafrika: från klassiker till nutid - en fördjupning, 700 kr
Sydafrika tillhör svenskarnas älsklingsländer både som resmål och vinmässigt. Mycket har hänt på de trettio åren sedan vi fick upp ögonen för detta vinland. En ny generation vinmakare håller på att ta över i Sydafrika och stilen på vinerna håller på att förändras från det vi är vana vid. Alla vinstilar kan förekomma.
20 nov: Piemonte inte bara Barolo med Mats, 600 kr
Välkomna till Sicklas Piemonte-runt provning med Mats, förmodligen norra Europas hängivaste Piemontefantast, en kväll där vi upptäcker allt det där andra som är fantastiskt med områdets härliga drycker!
25 nov: Bara Bordeaux – en fördjupning, 800 kr
Välkomna till en kväll tillägnad Bordeaux, vi vänder upp och ner på det mesta men låt oss börja från början och sakteligen ta oss till dags datum och det aktuella läget i världens mest kända vinområde!
26 nov: ¨Nya¨ vinländer: England, Kanada, Sverige - en fördjupning, 700 kr
I klimatförändringens spår har vinkartan ritats om. Länder där det var "omöjligt" att odla vinrankor i förr får nu stor uppmärksamhet. Alla vinstilar kommer provas.
3 dec: Bourgogne mot världen - en fördjupning, 1000 kr
Bourgogne står för mallen när det gäller chardonnay och pinot noir. Dessa odlas dock över hela världen och många regioner gör anspråk på att vara främst. Rött och vitt kommer att provas.
27 jan: Rioja vs Ribera Duero – en fördjupning, 700 kr, Nenad
Nu blir det broderligt upp till bevis, två områden som är så är så nära varandra men så olika på alla sätt o vis. Låt oss snegla lite i backspegeln men mestadels fokusera på allt det roliga som händer i respektive område. Det blir en helkväll med rött o någon surprise! Hjärtligt välkomna.
28 jan: Italien runt - Giro d'Italia, 650 kr, Johan
Italien är ett av världens största vinländer, med både kända regioner, vinstilar och druvor. Följ med på en resa bland klassiska regioner. Rött och vitt kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
3 feb: Sex glas Barolo – en fördjupning, 800 kr, Nenad
Hjärtligt Välkomna till just nu en av världens mest omtalande vinregioner Barolo. Denna magiska kväll kommer vi fördjupa oss i de sex mest tongivandes byarna i Barolo, för vinet Barolo är så mycket mera än bara sitt superkända namn. Hjärtligt välkomna.
10 feb: Portugal - en slipad diamant, 650 kr, Nenad
Portugal, ett land som har så mycket att visa upp, spännvidden är enorm och vi dyker ner i ett land fullt av kända och okända vinområden, för kvällen kommer det finnas både vita som röda viner att prova. Hjärtligt välkomna.
11 feb: Bourgogne: från kommun till grand cru - en fördjupning, 1000 kr, Johan
Växtplatsen är grunden för Bourgognes hela regelverk. Ikväll går vi igenom viner ifrån de olika delarna av regelverkets "hierarki". Både rött och vitt kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
17 feb: Riesling – Tyskland vs Österrike – en fördjupning, 700 kr, Nenad
Riesling, denna gigant bland vitvinsdruvor, vad är det som gör just riesling till en amason i glaset. Låt oss ta en härlig svängom i Rieslings förtrollande värld där vi benar ut vad som är vad mellan dessa två stornationer o vad som är annars är på gång på dansgolvet. Hjärtligt välkomna.
18 feb: Argentina: mer än bara malbec, 650 kr, Johan
Argentinas gynnsamma klimat tillåter i princip att odla alla druvor och producera viner i alla stilar. Det är dock malbec som har blivit kändisen. Ikväll är det dags att upptäcka allt vad landet har att erbjuda. Både rött och vitt kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
19 feb: Italienska alperna på höjden och tvären - en fördjupning, 700 kr, Johan
Bland alla kända italienska vindistrikt är det lätt att glömma bort det enorma område som är täckt av alperna. Det produceras vin i en vid båge från medelhavet till det adriatiska havet. Det ska vi upptäcka ikväll. Alla vinstilar kan förekomma. Hjärtligt välkomna.
3 mar: Tre kvinnliga vinmakare – som förändrar vinvärlden, 650 kr, Nenad
Denna kväll ägnar vi åt tre kvinnliga pionjärer som har bidragit i allra högsta grad till att skapa en bättre vinvärld. Alla stillar kan förekomma. Hjärtligt Välkomna.
4 mar: Barbaresco: mer än bara en lillebror - en fördjupning, 700 kr, Johan
Barbaresco får leva i skymundan för Barolo. Ikväll ska vi upptäcka att Barbaresco kan erbjuda elegans och komplexitet i paritet med Barolo. Om inte mer.
11 mar: Syrah/shiraz i alla dess nyanser - en fördjupning, 700 kr, Johan
Syrah/shiraz. Kärt barn har många namn. Syrah/shiraz kan te sig väldigt olika beroende på växtplats och vinmakning. Välkommen in på en djupdykning i denna fantastiskas druvas värld. Hjärtligt välkomna.
17 mar: Portvin & Madeira - en fördjupning, 800 kr, Nenad
Vad är starkvin och vad är skillnaden mellan dessa två institutioner i vinvärlden. Vi går in på djupet vad gäller olika stilar och användningsområden. Hjärtligt välkomna.
18 mar: Upptäck Jura: rött, vitt, gult - en fördjupning, 700 kr, Johan
Traditionellt ihopkopplat med Vin Jaune och dess egensinniga vinmakning. I nutid bland det trendigaste som finns. Verkligheten ligger nog någonstans mitt emellan. Kom och upptäck. Alla vinstilar kan förekomma. Hjärtligt välkomna.
19 mar: Toscana: mer än bara Brunello och Chianti, 650 kr, Johan
Toscana är skarpt förknippat med Brunello di Montalcino och Chianti. Det finns dock så mycket mer att upptäcka. Välkommen in på en upptäcksfärd bortom de stora namnen. Röda och vita viner kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
24 mar: Chateauneuf de Pape och dess bubblare, 650 kr, Nenad
Låt oss ikväll bege oss till detta superkända vindistrikt, men också titta på alla roliga områden som ligger runtomkring som sticker upp som utmanare. Det blir en helkväll med röda viner i fokus. Hjärtligt välkomna.
25 mar: Chenin blanc: världens främsta vitvinsdruva? - premium, 900 kr, Johan
I kölen på chardonnay och riesling gör chenin blanc anspråk på att vara den främsta gröna druvan. Välkommen in på en provning i den högre ligan där ursprungslandet Frankrike gör upp med sin främsta utmanare Sydafrika. Hjärtligt välkomna.
31 mar: Grenache eller varför inte garnacha, 650 kr, Nenad
Är detta nästa druva som väntar i kölvattnet på pinot noir. grenache noir som i gott sällskap med många andra lite lättare röda viner just nu presenterar sig för vinvärlden. Hjärtligt välkomna.
14 apr: Röda viner - en introduktion, 450 kr, Nenad
Hur får ett rött vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat. Hjärtligt välkomna.
15 apr: Världens röda storheter - prestige, 1700 kr, Johan
En kväll ägnad åt några av de riktigt stora namnen. En kväll där det handlar om ära och att segra. Välkomna!
16 apr: Napa vs Sonoma – en fördjupning, 800 kr, Nenad
Napa på allas läppar, men vad händer hos grannen Sonoma. Välkomna till en kväll där dessa två distrikt får sin varsin del av kakan. Vad är skillnaden, vilka druvor används var och varför. Vi provar både vitt och rött denna kväll. Hjärtligt välkomna.
22 apr: Spanska vita: världens främsta doldisar? - en fördjupning, 700 kr, Johan
Spanien kopplas främst ihop med röda viner. Det finns dock en uppsjö av vita viner, alla mer spännande än de andra. Välkomna in på en ögonöppnare!
27 apr: Tyskland: mer än bara riesling, 650 kr, Johan
Riesling må vara Tysklands främsta druva men landet har så mycket mer att erbjuda. Välkomna in på en rejäl genomresa! Röda och vita viner kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
5 maj: Nya Zeeland – en skön rundtur, 650 kr, Johan
Denna fantastiskt vackra ö som trollbinder oss besökare med storslagen natur och en härlig mångfald bland vingårdar och viner. Röda och vita viner kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
6 maj: Chianti: classico, riserva och gran selezione, 650 kr, Johan
Välkomna in på en provning där vi gör en djupdykning i det älskade Chianti i Toscana. Hjärtligt välkomna.
11 maj: Italienska doldisar: Abruzzo, Marche, Umbrien, 650 kr, Johan
Bortom de internationellt kända områden i Italien så produceras det fantastiska viner i många regioner. I kväll tar vi oss an tre regioner från mellersta Italien som ibland hamnar lite "under radarn". Röda och vita viner kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
19 maj: Spanien Prestige - en fördjupning, 1000 kr, Nenad
Denna kväll viger vi åt Spaniens ädla drycker, en guldskatt som är redo att upptäckas. Kvällen bjuder på bubbel, vitt, rött och starkvin. Hjärtligt välkomna.
20 maj: Österrike: en mångfald av viner - en fördjupning 700 kr, Johan
Kvällens provning erbjuder en djupdykning i ett land som vi förknippar mest med skidåkning och "lätta friska viner". Med dess olika druvor och stilar tillhör Österrike världseliten. Röda och vita viner kommer att provas. Hjärtligt välkomna.
26 maj: Rosevin - och alla dess nyanser, 550 kr, Nenad
Vad händer i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Hjärtligt välkomna.

2 dec: Skål för Champagne – fördjupning, 900 kr
Storstilat avslutar vi 2025 med bubblor i alla dess former, små, stora, rosa, låt oss titta på vad som har hänt på senaste tiden men också vad som bokstavligen bubblar just nu i Champagne!
4 feb: Bubblor från hela världen, 650 kr, Johan
Det görs nu mousserande vin av hög kvalitet ifrån hela världen. Ikväll åker vi på en rejäl rundtur för att prova mousserande viner ifrån både etablerade länder samt nya stjärnskott. Hjärtligt Välkomna.
1 apr: Champagne: småodlare, 800 kr, Johan
Champagne är en region som nästan helt domineras av stora producenter. På senare år har dock allt fler småodlare börjat buteljera under egen etikett. Välkommen in på en upptäcksfärd bortom de stora husen. Hjärtligt välkomna.
12 maj: Champagne vs England - en fördjupning, 700 kr, Nenad
Upp till bevis, kära bubbelkompisar, vem är herren på toppen, vågar vi utmana denna anrika, glamorösa och lyxiga dryck som heter champagne med the british fizz, jajamensan, en kväll där glasen får tala för sig själva, blir det qui eller yes, vi får se. Hjärtligt välkomna.

18 nov: Porter & stout – mörk öl med ljus framtid, 500 kr
Hur hänger portern i 1700-talets London ihop med dagens smakrika stout med mängder av tillsatser? Portern har förnyats gång på gång för att passa sin tid vilket gett upphov till en rad olika stilar inom porter & stout. Under kvällen provar vi och diskuterar, vi knyter an till den historiska kontext som stilarna uppkommit ur och gnuggar geniknölarna om det alls finns någon skillnad mellan porter och stout.
21 apr: Öl - England, Skottland, Irland - en rundresa, 550 kr, Nenad
Vi ger oss ut på en resa till de brittiska öarna och utforskar de många ölstilar som har uppstått där. Hjärtligt välkomna.

11 nov: Islay whisky – en fördjupning, 900 kr
Låt oss dra kosan till den mest omtalade ön i whiskyvärlden, följ med på en resa där vi enkom provar mytomspunnen dryck från legendernas ö, Islay.
10 mar: Rum, ron, rhum - en fördjupning, 800 kr, Nenad
Rom är en spritsort som kan vara lika fantastisk olagrad som lagrad - ljus som mörk. I Västindien hittar vi ursprunget till denna sockerrörsbaserade spritdryck. En historia som börjar med de europeiska kolonisatörerna. På denna provning utforskar vi olika typer av rom och fördjupar oss i traditioner och försöker hitta rätt i denna djungel av stilar. Hjärtligt Välkomna.
28 apr: Tequila & Mezcal - Mexicos juveler - en fördjupning, 800 kr, Nenad
Denna kväll viger vi till dessa två speciella drycker som är så lika men ändå så olika. Låt oss titta på vad som är skillnaden i tillverkningsprocessen. Eller låt oss beskriva det så här, "All tequila är mezcal, men inte all mezcal är tequila." Hjärtligt välkomna.

Boka dryckesprovning i Sickla

Du bokar genom att kontakta butiken på 08-642 73 91 eller besök oss i butiken på Siroccogatan 7, i Sickla, Nacka. Provningarna börjar kl 19.30.

Provning för grupper i Sickla

I våra dryckesprovningsbutiker går det också att boka för privata sällskap, från 14 till 24 personer. Antingen väljer ni ett tema från vårt provningsschema eller så föreslår ni ett eget. Hör av dig till butiken så hjälper de till med planering och upplägg.

Om våra provningar

Provningarna sker på vardagar efter butiken har stängt. En provning tar en och en halv till två timmar. Provningarna har olika teman – från att lära sig grunderna till mer exklusiva provningar med unika drycker.

Antalet drycker varierar från 4–8 beroende på tema. Desto fler glas desto mindre dryck i glasen då vi bara får servera en viss mängd vid varje provning.

Här kan du läsa mer om våra dryckesprovningar.

Avbokning

Du behöver avboka senast tre arbetsdagar innan provningen för att du ska kunna få tillbaka dina pengar. Visa upp kvitto eller gåvokort så återbetalar vi dig senast två veckor efter den tänkta provningen.

Att tänka på inför provning hos oss

Våra försäljningsregler gäller även vid provning. Du måste vara 20 år och inte vara märkbart påverkad. För bästa sensoriska upplevelse undvik starka dofter, som exempelvis parfym. Meddela oss gärna eventuella allergier vid bokningen.

Inför provningarna gör varje handledare ett noga urval för att pedagogiskt skapa roliga och lärorika provningar. Det gör att varje provning är unik. Läs mer om de olika typerna av provningar och villkoren för våra provningar.