País
Blå druva.
Odlas i: Främst i Chile.
Kända distrikt: Maule, Itata och Bío‑Bío.
Smak: Bärig och kryddig med aningen rustik stil, inslag av jordgubbar, körsbär, hallon samt ibland örtiga och "jordiga'" toner. I modernare tolkningar kan vinerna vara mer fruktiga i smaken.
Passar till: Lättare kötträtter, kyckling och småplock.
Smaktyp: Oftast Mjukt & Bärigt men också Fruktigt & Smakrikt.
Ursprung Spanien
País anses härstamma från Spanien (där den kallas listán prieto) och togs till Sydamerika av spanska kolonisatörer på 1500‑talet. I dag är den starkast förknippad med Chile.
En tålig och högavkastande druva som länge användes för enkla bordsviner. Ofta odlad på gamla stockar (så kallade bush vines) utan bevattning, vilket på senare tid gett mer koncentrerade kvalitetsviner. Har länge haft låg status men har fått en renässans i takt med ökat intresse för ursprungstypiska, lättare och mer naturligt vinifierade viner.
Synonymer: listán prieto (Spanien), criolla chica (Argentina), mission (USA).